L'Auberge du Vert Mont, restaurant de terroir emblématique des Flandres, mené par le chef Florent Ladeyn, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Si tu es animé(e) par la passion du produit local, du feu de bois, et que tu veux contribuer à une cuisine qui respecte la nature et les saisons, cette opportunité est pour toi ! Qui sommes-nous ? L'Auberge du Vert Mont est un restaurant engagé qui valorise les produits locaux et une cuisine authentique. Ici, chaque plat est une ode au terroir flamand, sublimé par des cuissons au feu de bois et des produits issus de circuits courts. Nous défendons une cuisine responsable, en lien étroit avec la nature, et une équipe unie par une vision commune : celle de l'excellence à travers la simplicité et le respect des produits. Ce que nous recherchons : Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) ayant envie de s'investir dans une aventure culinaire qui fait la part belle aux valeurs humaines et au respect de notre patrimoine gastronomique. Nous privilégions les personnalités curieuses, passionnées par la cuisine de saison, et prêtes à s'engager au quotidien pour offrir une expérience unique à nos clients. Une première expérience en cuisine est souhaitée, mais ce qui compte vraiment, c'est ton amour du métier, ton esprit d'équipe, et ta capacité à apprendre. Tes missions : Participer à l'élaboration des plats en respectant l'esprit de la cuisine de l'Auberge, basée sur le terroir flamand et les cuissons au feu de bois. Travailler avec des produits locaux et de saison, tout en veillant à la qualité et à la présentation des assiettes. Collaborer étroitement avec l'ensemble de l'équipe cuisine pour maintenir une ambiance de travail conviviale et performante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la profession. Ce que nous offrons : Un contrat CDI, avec une semaine organisée sur 4 jours de travail (avec fermeture les dimanches et lundis), te permettant de bénéficier de temps libre tout en t'épanouissant dans ton métier.6 semaines de congés payés/an, notamment pendant les vacances scolaires (2 semaines en fin d'année, 1 semaine au printemps, et 3 semaines en août).La possibilité de bénéficier d'un logement temporaire à ton arrivée, afin de faciliter ton installation dans la région.Un cadre de travail où la convivialité, la bienveillance, et la passion sont au cœur de nos interactions quotidiennes. Tu rejoindras une équipe soudée qui valorise le partage des savoir-faire et la transmission des compétences. Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant l'Auberge du Vert Mont, tu rejoindras une équipe engagée dans une véritable démarche de respect du terroir et de la nature. Tu auras l'opportunité de travailler avec des produits d'exception, tout en développant ton savoir-faire au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine. Ici, la créativité s'exprime à travers la simplicité et l'authenticité, dans une cuisine où chaque produit raconte une histoire. Si tu as envie de t'investir dans un projet où le respect de l'environnement et des produits est une priorité, et que tu souhaites travailler dans une ambiance humaine et chaleureuse, nous serions ravis de faire ta connaissance Horaires : Travail en journée et en soirée