Offre n° 188FKNP
Serveur/Serveuse Polyvalent(e) (H/F)

88 - THAON LES VOSGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 février 2025

Prochainement à Thaon les Vosges, votre Nouveau Salon de Thé - Bar à Soupe - Bar à Salade : Pâtisseries & Patata ! Chez Pounette Ouverture prévue printemps 2025. Pounette recherche son(sa) futur(e)employé(e). Vous serez en charge du service du midi et des tâches s'y rattachant. Accueil, service, encaissement, mise en place du bar à Soupe & Salade, plonge, entretien de la salle et des commodités. Vous serez amené(e) à effectuer, selon la charge de travail du laboratoire, des pluches et autres tâches de préparation culinaire simple pour la mise en place des soupes et des salades. Vous travaillerez du mardi au samedi de 10H à 15H. Horaires pouvant évoluer selon les périodes de fortes affluences et événements programmés.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 25H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1299.00 Euros sur 12 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Bac ou équivalent hôtellerie restauration

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
Techniques de paiement et de facturationCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestion des plaintes clients
Gestion des stocks et des commandes
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Proposer des produits additionnels
Préparer, assembler des plats simples
Respect des normes d'accessibilité
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Réglementation sécurité incendie
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

PATISSERIES & PATATA !

Salon de Thé - Bar à Soupe - Bar à Salade Pâtisseries 100% Maison, sans additif chimique, à base de produits locaux et de saison Restauration sur place et à emporter.