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- Détail de l'offre 188HKZM
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Second / Seconde de cuisine (H/F) 65 - LOURDES
Offre n° 188HKZM
Second / Seconde de cuisine (H/F)
65 - LOURDES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
Pour la saison lourdaise 2025 prise de poste d'avril à octobre. Le poste est nourri, avec possibilité de logement . Au sein d'un restaurant d'hôtel 4 étoiles de 187 chambres. Vous aurez en charge les menus du jour et préparations chaudes et froides et les desserts Vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats. Vous assurez des services allant jusqu'à 250 couverts, Vous travaillerez au sein d'une équipe de 12 personnes. Horaires en coupure avec 2 jours de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL ROISSY****(187 CH)
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://www.lourdes-roissy.com
Hotel 4 étoiles de 104 chambres à l'entrée des Sanctuaires ouvert de mars à fin octobre
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