Chef / Cheffe de rang (H/F) 83 - ST TROPEZ
Offre n° 188HPWG
Chef / Cheffe de rang (H/F)
83 - ST TROPEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mars 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre de votre fonction, votre rôle sera d'assurer un service et un suivi discret et efficace de votre rang pour chaque table. D'une façon plus détaillée, votre mission sera de : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas, - Connaître et maîtriser les cartes ainsi que les différentes offres permanentes et offres du jour en restauration, - Assurer la formation et le suivi de service de votre/vos commis tout au long du service en communiquant avec ce(s) dernier(s) afin de constituer le binôme ou l'équipe le/la plus efficace possible, être à leur écoute et favoriser le dialogue, - Assurer chaque jour avec son Maître d'Hôtel et son équipe, le débriefing des précédents services effectués ainsi que le briefing des services à venir, dans un souci d'amélioration permanente du service, - Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur,
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- En fonction de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL DE PARIS SAINT-TROPEZ
50 à 99 salariés
L'Hôtel de Paris Saint-Tropez, (Hôtel-Restaurant 5*, 90 chambres et suites, 2 restaurants, 2 bars, 3 salles de banquets/séminaires, 1 Spa), situé au coeur du village mythique de Saint-Tropez.
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