Venez rencontrer les recruteurs du Domaine de l'Astragale (groupe ALP'AZUR HOTELS) au Forum de l'Emploi Saisonnier du du Job Etudiant le 12 mars 2025 au Palais des Congrès de Saint-Raphaël. Nous vous attendons nombreux, à partir de 13h, munis de vos CV ! *** 3 POSTES A POURVOIR DE MAI A SEPTEMBRE 2025 *** POSTES NOURRIS ET LOGES *** Le Domaine de l'Astragale, hôtel 5 étoiles situé dans un cadre exceptionnel, recherche ses chef (fe)s de rang qualifié(e)s et passionné(e)s pour rejoindre notre équipe de restauration. Le (la) chef(fe) de rang sera responsable de fournir un service impeccable et de garantir une expérience culinaire parfaite à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients, les installer et présenter le menu - Conseiller les clients dans leurs choix en leur fournissant des informations sur les plats et les vins - Assurer un service raffiné et personnalisé tout au long du repas - Coordonner les commandes avec la cuisine et superviser le service en salle - Veiller à ce que la salle de restaurant soit toujours élégamment présentée - Traiter les demandes spéciales des clients afin de garantir leur satisfaction - Superviser et encadrer les commis de salle - Appliquer et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans un établissement de luxe - Excellentes compétences en communication en français et en anglais (la maîtrise d'autres langues est un atout) - Capacité à offrir un service exceptionnel et à anticiper les besoins des clients - Connaissance approfondie des arts de la table et des techniques de service - Passion pour la gastronomie et le service client - Rigueur, organisation et sens du détail - Aptitude à travailler en équipe et à encadrer du personnel Ce que nous offrons : - Un cadre de travail prestigieux et raffiné - Une rémunération attractive adaptée à votre expérience et vos compétences - Des opportunités de développement professionnel et de formation - Un environnement de travail convivial et professionnel