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Agent / Agente de restauration collective 57 - ALGRANGE
Offre n° 188JBGH
Agent / Agente de restauration collective
57 - ALGRANGE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 février 2025
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Contrat renouvelable
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou CAPCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
GROUPE SOS EHPAD LE WITTEN
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.groupe-sos.org/structures/866/EHPAD_Le_Witten
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