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Commis / Commise de cuisine (H/F) 60 - COMPIEGNE
Offre n° 188JDHS
Commis / Commise de cuisine (H/F)
60 - COMPIEGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 février 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine spécialisé dans la préparation de sushis et de plats asiatiques. Missions : Préparer et assembler des sushis et autres plats asiatiques Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la gestion des stocks et des commandes Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Le poste requiert dynamisme et capacité à apprendre rapidement et motivation pour rejoindre notre équipe ! Maitrise du mongole est requise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Connaissance des épices et herbes culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Production culinaire
- Préparer les viandes et les poissons
- Techniques de dressage des plats
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
SUSHIMAN
Cuisine asiatique de type rapide
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