MANPOWER Concarneau recherche pour son client, une biscuiterie, 1 Conducteur de machines fabrication (H/F). Cette entreprise familiale française a une histoire riche débutant en 1968. Leur offre de pâtisseries inclut des classiques comme le quatre-quarts et la madeleine, fabriqués selon la tradition artisanale. Les produits sont élaborés avec un savoir-faire issu de la tradition pâtissière de Bretagne, une région réputée pour ses recettes emblématiques. Vos principales missions sont : -Prendre connaissance du planning de production ; -Changer les programmes des différentes machines ; -Régler les machines et les approvisionner en cartons, barquettes... -Mettre en fonctionnement les machines, tester les lignes avant démarrage ; -Vérifier les niveaux des machines (en barquettes , cartons , colle.) vérifier le bon fonctionnement ; -Tenir à jour les documents de suivi emballage ; -Réagir rapidement en fonction des dysfonctionnements en cours de journée ; -Former les nouveaux salariés ou les remplaçants. Horaires en 2X8 : Soit de 5h à 13h ou de 13h à 21h Savoirs / Connaissances : -Savoir lire et écrire (en Français), compter ; -Notions en maintenance 1er niveau ; -Connaissance en hygiène et sécurité des denrées alimentaires ; -Connaître les techniques de conditionnement des produits. Savoir-faire : - Capacité à régler des machines d'emballages. Savoir être : -Polyvalence ; -Vigilance ; -Réactivité.