Cuisinier de collectivité (H/F)

Cuisinier de collectivité (H/F) 31 - NAILLOUX

Offre n° 188LDJX
Cuisinier de collectivité (H/F)

31 - NAILLOUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 février 2025

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité. Vos missions seront les suivantes : - Commande et réception de la marchandise. - Entrée 130 couverts - Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi - Préparation et dressage du dessert - Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliers - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine - Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP - Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Expérience dans la restauration collective ou formation en cuisine.

Type de contrat
Intérim - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Rémunération :en fonction du profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine centrale ou restaurationCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

AEC 31

1 ou 2 salariés

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