Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Serveur/se Petit-Déjeuner H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions suivantes : * Gérer les petits-déjeuners (accueil client, rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet.), * Ranger les commandes du service, * Gérer des minibars (contrôle des mini bars, pose des corbeilles de fruits), * Gérer de la propreté du hall d'accueil et de la salle petit-déjeuner, * Aider les femmes de chambres au nettoyage des parties communes, * Aider à l'amélioration de chaque service. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en juillet 2025. Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.109,00€ Possibilité de logement Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Serveuse / se Petit-Déjeuner H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes : * Vous avez un sens aigu de l'organisation, * Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. Qualités requises : * L'hygiène et la propreté, * L'autonomie, * Le dynamisme.