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Employé(e) polyvalent(e) en restauration d'entreprise (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 188NDBY
Employé(e) polyvalent(e) en restauration d'entreprise (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Actualisé le 24 février 2025
Nous recherchons pour l'un de nos comptes clés à Paris, un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et motivée. Rattaché(e) au Manager, vous assurez le bon déroulement du service. En créant une atmosphère chaleureuse et accueillante au sein du restaurant, vous êtes garant(e) de l'expérience convive. Vous êtes également responsable de la bonne tenue des différents espaces, des stocks et du matériel. RESPONSABILITES Hospitality - Dresser et débarrasser les tables - Veiller à la bonne présentation des buffets et des différents plats, et à leur réassort - Connaître le menu et renseigner les convives (allergènes par exemple, composition des plats) - Accueillir chaleureusement les convives - Être à l'écoute des convives et répondre à leurs besoins et questions - Anticiper et gérer tout problème pouvant survenir pendant le service pour assurer un service fluide - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail (HACCP) - Maintenir les normes de qualité de l'entreprise et du Client Gestion des espaces et des stocks - Assurer l'entretien du matériel et des équipements - Assurer le nettoyage des espaces de restauration (tables, buffets, offices) et des micro-kitchens, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Réapprovisionner les espaces de pause en respectant les standards du Client - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises dans les espaces de stockage - Suivre l'état des stocks et alerter le Responsable pour éviter les ruptures - Participer aux inventaires AVANTAGES Environnement de travail bienveillant et décontracté Des opportunités de formation et de développement professionnel Horaires sans coupure du lundi au vendredi. Repos le samedi et dimanche. 13ème mois après 1 an d'ancienneté 4,5 jours de congés supplémentaires par an, sans condition d'ancienneté Mutuelle avec cotisation avantageuse Avantage nourriture en nature Prise en charge des transports publics COMPÉTENCES ET SAVOIR-ETRE Engagement Sens du service Connaissance des règles et techniques de service Bon relationnel Sens de l'organisation Adaptabilité, polyvalence Proactivité, dynamisme Esprit d'équipe Anglais professionnel Passionné(e) par l'industrie de la restauration, vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique et chaleureuse, alors rejoignez-nous ! Plusieurs postes à pourvoir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2090.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
- Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
- Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail sécuriséCette compétence est indispensable
- Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- CQP employé de restauration rapide
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Techniques de conservation des aliments
- Utilisation de matériel de nettoyage
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
YARZIN-SELLA
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