Offre n° 188NNLV
Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Actualisé le 22 février 2025

Les restaurants du groupe Chateaubriand à Saint Malo recherchent un pâtissier confirmé pour compléter ses équipes. En intégrant l'un de nos restaurants, vous bénéficiez des avantages et des valeurs d'un groupe hôtelier à taille humaine présent sur Saint Malo intramuros depuis 4 générations. Suite à la rénovation et un réaménagement de l'ensemble des cuisines, vous évoluerez dans des conditions de travail confortable. Vous serez intégré dans nos équipes afin de poursuivre le savoir-faire et la qualité présente. 2 jours de repos consécutifs. Horaires continues ou coupures à convenir, présence d'une pointeuse. Logement possible. Stationnement pris en charge. Salaire selon compétence 2200€ à 2400€

Type de contrat

Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Primes

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelleCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
Dresser des plats pour le service