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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F) 29 - PLOUGONVELIN
Offre n° 188NPJL
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F)
29 - PLOUGONVELIN - Localiser avec Mappy
Publié le 22 février 2025
Qui sommes-nous ? L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu** et le Logis Hôtel Vent d'Iroise* accueillent leurs hôtes dans un cadre privilégié face à l'océan, alliant confort et authenticité. En 2026, notre Spa Nuxe fera l'objet d'une rénovation pour offrir une expérience bien-être encore plus aboutie. Nos deux restaurants, le Bistrot 1954 et le restaurant gastronomique étoilé de Nolwenn Corre, mettent à l'honneur les produits du terroir et de la mer à travers une cuisine soignée et gourmande. Votre mission En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez le garant de l'excellence de l'accueil et de la satisfaction client. Vous superviserez l'équipe de réception et assurerez une gestion optimale des réservations de l'hôtel, du restaurant et du spa. Vos principales responsabilités Gestion du Front Office Assurer un accueil client irréprochable et superviser les check-in / check-out Gérer les situations de litiges et assurer un service client de qualité Veiller à la mise à jour des bases de données clients sur notre logiciel Astério Participer à la fidélisation des clients et à l'accueil des VIP Gestion du Back Office Assurer le suivi des mails et des réservations (hôtel, restaurants, spa) Contrôler la facturation, les encaissements et la gestion des caisses Répondre aux avis clients en ligne et veiller à la bonne visibilité de l'hôtel sur le web Supervision de la Réception du Logis Hôtel Vent d'Iroise Supervision et accompagnement des réceptionnistes au Vent d'Iroise Contrôler la bonne tenue et la propreté de la réception Contrôler la bonne tenue du service petit déjeuner Contrôler la bonne remise en place du buffet et de l'espace petit déjeuner dans le respect des normes d'hygiène S'assurer du bon suivi des procédures par les réceptionnistes Management de l'équipe Réception Organiser les plannings en respectant la convention collective HCR Former et encadrer l'équipe pour garantir un service optimal Maintenir une bonne communication et une dynamique d'équipe positive Communication interservices & reporting Assurer une transmission fluide des informations avec les services hébergement, restauration et spa Participer à l'organisation des groupes et séminaires Remonter les informations importantes à la direction et proposer des améliorations Profil recherché Expérience en réception hôtelière avec management d'équipe Connaissance des logiciels de gestion hôtelière (PMS, CRM, réservation) Excellentes compétences relationnelles et managériales, sens du service et de l'écoute Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Maîtrise du français et de l'anglais (autres langues appréciées) Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un cadre exceptionnel en bord de mer Faire partie d'une équipe dynamique et engagée Évoluer dans un établissement de caractère où l'accueil et l'excellence sont au cœur de notre métier Avantages : Prime d'assiduité au bout d'un an d'ancienneté Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Comité d'entreprise Logis Hôtel (prix places cinéma, parcs attractions, etc.) Tarifs préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail le dimanche
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- CE
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer le suivi des commandes, la facturationCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Identifier, traiter une demande clientCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH
50 à 99 salariés
Au coeur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial crée en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa. M. Tanguy CORRE
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