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Chef / Cheffe de rang (H/F) 50 - GRANVILLE
Offre n° 188NPWH
Chef / Cheffe de rang (H/F)
50 - GRANVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 février 2025
L'embarcadère situé dans un cadre agréable en bord de mer sur le port de plaisance et à proximité des départs vers les iles Chausey et Jersey est ouvert tous les jours midi et soir avec une capacité de 140 couverts avec les terrasses . Cet établissement organisera régulièrement des évènements réguliers ( Blind test , concerts , karaoké , etc.) Nous savons que vous connaissez par coeur votre métier et vos missions. Mais voici un petit rappel des responsabilités de chef(fe) de rang H/F chez nous: Les principales tâches que vous avez à effectuer sont les suivantes : - Assister le responsable dans son travail - Veiller à la bonne mise en place du Restaurant et du bar et dresser les tables - Assurer la communication entre les différents services et le responsable - Respecter les procédures de l'établissement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, les machines et le service. - Entretenir un bon relationnel avec les clients et les autres membres du personnel - Gérer les situations de conflits Vous travaillez sur une base hebdomadaire de 42 h (annualisée ) Le profil recherché Vous maitrisez parfaitement les codes de la relation avec les clients et les règles et techniques du service. Vous aimez les établissements dynamiques et d'ambiance . Vous êtes motivé(e) et vous savez encadrer une équipe. Avantages : - Ambiance de travail chaleureuse - Cadre de travail en bord de mer - Opportunités de développer vos compétences - Rythme de travail hors saison - 6 semaines de congés - Horaires aménageables en dehors de la saison - 2 jours de repos consécutifs minimum hors saison . Si vous êtes un(e) chef(e) de rang passionné(e), motivé(e) et professionnel(le), et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Ce poste vous intéresse et votre profil correspond ? Postulez dès à présent ou contactez-nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
L'EMBARCADERE
6 à 9 salariés
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