Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 81 - PENNE

Offre n° 188NRHN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

81 - PENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 février 2025

Au sein du restaurant, vous assurez : - la mise en œuvre et l'exécution des plats (cuisine traditionnelle) - le nettoyage de la cuisine - le respect des normes HACCP, relevé des températures, etc. Possibilité de logement sur place en juillet et août. Prise de poste en avril/mai. Restaurant ouvert à l'année. Possibilité de pérenniser le contrat à l'issue de la saison estivale.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TERRASSE PENNOLE

Restaurant traditionnel Ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir

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