Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Effectuer la mise en place de la salle des 2 bateaux. - Effectuer l'accueil et le service des clients sur les 2 bateaux. - Effectuer l'entretien des locaux communs et des locaux de service ou sur les 2 bateaux. - Effectuer le service sur les 2 bateaux. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine sur les 2 bateaux. A titre exceptionnel à l'hôtel restaurant la Chartreuse : - Effectuer le service des petits déjeuners. - Faire la mise en place du restaurant, le nettoyage de celui-ci et des parties annexes. - Effectuer l'accueil et le service des clients au restaurant. - S'assurer de la satisfaction des clients. - Effectuer les inventaires fins de mois. - Effectuer l'entretien des locaux communs et des locaux de service. - Effectuer les préparations préalables au service. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos par semaine. Horaires majoritairement en continue. L'établissement possède une pointeuse. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées par annualisation du temps de travail. 2 Semaines de congés payés entre le 1er Juin et le 30 Septembre et 3 autres semaines dans l'année. Exigences : Ancienneté de 6 mois dans le métier.