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Offre n° 188PQYK
Night Auditor (H/F)
60 - GOUVIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 février 2025
Nous recherchons un/une NIGHT AUDITOR. Sous la responsabilité du Responsable d'exploitation et du 1er de Réception , vos fonctions consisteront notamment à : Spécificité de nuit : - Être responsable de la sécurité générale de l'établissement (fermeture des issues, respect des procédures techniques, vérification des voies d'accès et de communication, connaissance et application des procédures internes de sécurité, contrôle des allées et venues de la clientèle et des salariés), - Rendre compte à l'équipe de jour et à la Direction des événements de la nuit, - Assurer et contrôler la mise en place des matériels de nettoyage de la piscine, - Mise en place du buffet petit-déjeuner (y compris brunch), cuisson des viennoiseries, - Assure le service de certaines consommations annexes. Réception : - Suivre le planning des réservations en fonction de la demande et des disponibilités de l'hôtel, - Être responsable d'un fond de caisse, ainsi que des règlements divers (hôtel, restaurant, prestations diverses), - Veiller à la bonne tenue de la réception, de l'ameublement et du matériel mis à sa disposition, - Editer les différentes statistiques journalières inhérentes à l'activité de l'établissement (clôture journalière, caisse) - Facturation des globales, contrôler et éditer les factures hôtel, - Participer activement à l'image de marque de l'établissement pour la satisfaction de la clientèle, - Informer la clientèle sur les prestations et tarifs de l'établissement, ainsi que sur l'environnement extérieur, - Informer les autres services des dispositions et services à rendre à la clientèle. Qualités requises : Organisé(e), sens de l'accueil et du service client, dynamisme, vif d'esprit, rigoureux (-se), fiable, ponctuel(-le). Présentation soignée. - Expérience : 2 à 5 ans souhaitée dans l'hôtellerie - Type de contrat : CDI - temps plein - Principe des horaires variables - Travail ponctuel les week-end et jours fériés - Durée du travail : 39h sur 4 jours avec 3 jours de repos hebdomadaires - Maitrise des outils informatiques - Connaissance de Sequoiasoft et maitrise de l'anglais serait un plus - Avantages : - Cadre de travail : 8 hectares de verdures, calme, proche des activités de la Région - Remise sur place de cinéma, parc d'attraction, musée, réservation de vacances avec un de nos partenaire - Chèques cadeaux (Fête des mères / PACS / Mariage / Naissance / Noël / Rentrée scolaire) - Fête du personnel - Repas à thème Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer le suivi des commandes, la facturationCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Identifier, traiter une demande clientCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE CHATEAU DE LA TOUR
20 à 49 salariés
Envie de travailler dans une société à taille humaine où règne une bonne ambiance de travail et un esprit familial? Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux.Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages..), un lieu de travail exceptionnel(parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme) Mme Aude HLYNSKI
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