Le Centre Médical Annie Enia propose une cuisine familiale de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Chaque jour, notre équipe prépare environ 150 repas, destinés aux patients et aux équipes du centre, dans une ambiance conviviale et bienveillante. Afin de garantir le bon fonctionnement de notre service, nous recherchons un(e) Plongeur / Aide-Cuisinier(e) disponible immédiatement pour un remplacement temporaire pour congé maladie - Temps plein ou partiel selon besoin Poste à pourvoir dès le 1er avril 2025. Prévoir 3 jours avant pour la formation Vos missions Plonge et entretien Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et des équipements selon les normes HACCP Aide en cuisine Participer aux préparations culinaires simples (épluchage, découpe, dressage) Contribuer à la mise en place et à l'envoi des plats Aider au conditionnement et à la distribution des plateaux repas Respect des normes Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe avec le Chef de Cuisine et le Cuisinier pour assurer un service fluide Profil recherché Expérience appréciée en restauration collective ou traditionnelle, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Connaissance des bases d'hygiène en cuisine (HACCP) Rapidité, rigueur et esprit d'équipe Polyvalence et dynamisme pour s'adapter aux besoins du service Ce que nous offrons Un environnement de travail chaleureux et moderne Une équipe passionnée et bienveillante Un poste essentiel pour le bon fonctionnement de notre cuisine Horaires adaptés à la restauration collective Rémunération selon convention collective FHP et expérience Vous êtes motivé(e) et souhaitez contribuer à un service de restauration où la qualité et la convivialité sont essentielles ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Pour candidater : Envoyez votre CV à rrh@annie-enia.fr