Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 46 - ASSIER

Offre n° 188QWFG
Boulanger / Boulangère (H/F)

46 - ASSIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 février 2025

Vous devrez réalisé le pétrissage, division, façonnage, calcule de pesé (Panification), cuisson et maintien d'un poste de travail boulanger . Horaire de nuit. Travail le dimanche. 2 Jours de repos/ semaine dont le mardi. Congés imposés 5 semaines = fermeture boulangerie (2 semaine en Mars et 3semaines en Septembre).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Vérifier les stocks de matières premièresCette compétence est indispensable

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL D'ASSIER

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