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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 76 - LE HAVRE
Offre n° 188RGCX
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
Dans le cadre de l'ouverture de son établissement aux Docks Vauban, B Chef (restauration burgers, bagels, salades bowls et pâtisseries...) recherche des équipiers polyvalents de restauration rapide H/F. Vous assurerez les missions suivantes : - Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement) - Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, assemblage des sandwiches, salades suivant les fiches techniques) - Service en salle - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire. Profil : - Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), - Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe, - Vous êtes persévérant(e) et organisée, - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Evolution possible vers des postes à responsabilité. Le restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche, de 10h à 23h. Contrat à temps partiel ou temps plein. Une réunion de recrutement est prévue en présence de l'employeur au sein de l'agence du Havre FERRER pour les personnes présélectionnées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Assurer un service client rapide et courtois
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion des déchets alimentaires
- Gestion des stocks de condiments
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de découpe de produits frais
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
A.DRT RESTAURATION.
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