Offre n° 188RKYB
Responsable qualité spécialisation alimentation (H/F)

Actualisé le 25 février 2025

Nous recrutons un(e) responsable (e) qualité spécialisé dans l'alimentaire spécialisation viandes en CDI à temps complet. Notre société MIM MARKET ORIENTAL est un magasin implanté à Mérignac (33). Vos principales missions seront : Sous la responsabilité du gérant, et en étroite collaboration avec les équipes : - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de l'établissement - Suivre et enregistrer sur le logiciel de traçabilité interne les approvisionnements (réception) et les sorties. Suivre les températures des produits et des chambres froides. - Participer au suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire du site Vous êtes quelqu'un : d'autonome, réactif face aux problématiques rencontrées. Venez rejoindre une aventure à taille humaine. Pour postuler, merci d'envoyer CV et lettre de motivation par mail

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Annuel de 22000.0 Euros à 22500.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Procédures de contrôle qualitéCette compétence est indispensable
Contrôler des données qualité
Contrôler la qualité et la conformité des process
Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Savoir-être professionnel

Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

SARL MIM MARKET

10 à 19 salariés

Présent depuis 2012 sur Pessac dans le département de la Gironde, Market Oriental est devenu une référence en seulement quelques années. Depuis quelques mois nous avons ouvert un second commerce sur la commune de Mérignac toujours spécialisé dans la Boucherie Halal et les produits orientaux. M. Gohkan Yilmaz