Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 46 - ROCAMADOUR

Offre n° 188TCVX
Second / Seconde de cuisine (H/F)

46 - ROCAMADOUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2025

Au sein d'un restaurant traditionnel d'une moyenne de 100 couverts, vous secondez le chef de cuisine et effectuez les préparations chaudes, le dressage et l'envoi des plats, l'entretien de la cuisine à l'issue du service. Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à octobre.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
horaires modulables
Salaire
  • Salaire brut : selon compétences et expériences

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - 2 saisonsCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - ou forte expérience second cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE TERMINUS DES PELERINS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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