Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - MERIGNAC

Offre n° 188VJBQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

33 - MERIGNAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 février 2025

CDI 30h/semaine. Du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30. Minimum 5 ans d'experience Diplôme en cuisine obligatoire. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe et travailler en collaboration avec notre cheffe de cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de persévérance
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

BRASSERIE COURRIER SUD

3 à 5 salariés

Restaurant brasserie du midi. Menus du jour et carte traditionnelle. Mme Stéphanie bonamy

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