Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions : Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil et accompagnement du client Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs Prise de commande et service Établissement d'une commande manuelle ou électronique Annonce ou transmission des commandes en cuisine Service à la table en fonction des normes de l'établissement Débarrassage et redressage des tables Relations avec la clientèle Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ S'organiser pour minorer les temps d'attente du client Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service Compétences relationnelles et comportementales Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne Ouverture - fermeture du restaurant en autonomie Travail du lundi au vendredi service du MIDI UNIQUEMENT + 2 samedi midi ou soir par mois.