Valérie et Manon de l'agence Partnaire Chalon sur Saône, recherchent pour leur client des commis de cuisine (H/F). Le restaurant se situe proche de Chalon sur Saône et l'ouverture est prévue pour fin Mars 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous participez à la préparation des plats et assurer le bon déroulement des opérations en cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation des aliments : - laver, éplucher, découper et préparer les ingrédients nécessaires aux recettes - effectuer des tâches de base en cuisine, comme la réalisation de sauces ou de garnitures - participer au dressage des plats en suivant les consignes du chef ou du second Entretien et organisation : - maintenir les espaces de travail propres et organisés - nettoyer les équipements, ustensiles et surface après utilisation - assurer le rangement des marchandises dans les zones de stockage en respectant les règles d'hygiène Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - appliquer les règles HACCP et veiller à leur respect - signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements - respecter les consignes de sécurité pour l'utilisation des outils et machines Techniques : - connaissance des techniques de base en cuisine - capacité à exécuter des tâches répétitives avec précision - sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Relationnelles : - capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes - bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité - sens de l'organisation et rigueur dans le travail Vous êtes expérimenté et vous aimez travailler en cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus pour postuler ! Salaire selon expérience et profil.