CHEF DE RANG (H/F) CAFÉ BRASSERIE (H/F)

CHEF DE RANG (H/F) CAFÉ BRASSERIE (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 188WVLV
CHEF DE RANG (H/F) CAFÉ BRASSERIE (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 mars 2025

La Nouvelle Aventure recherche son chef de rang (H/F) - responsable de salle - veille au bon déroulement du service - capable de manager une équipe Qualités requises : - professionnalisme - rapidité - disponibilité Poste à pourvoir immédiatement. Présence indispensable en fin de semaine (Du Vendredi au Dimanche) EXPÉRIENCE EXIGÉE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer un débriefing auprès de l'équipe
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer une caisse
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA NOUVELLE AVENTURE

3 à 5 salariés

Café Brasserie Bar à vin Mme CELINE MOCYDLARZ

Voir la page employeur

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