L'entreprise TY BREIZH, entreprise familiale, recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez 20h/semaine du mardi au vendredi de 9h00 à 14h00. Vous travaillez avec des produits majoritairement locaux et frais. L'établissement propose à la carte 2 menus Entrées/Plats/Desserts au mois. Changement de la carte tous les mois en accord avec vous. Un plat du jour est réalisé au quotidien. Vous pouvez ponctuellement être amené(e) à réaliser des buffets pour des plats à emporter et des évènements. Vous évoluerez dans un établissement avec du matériel neuf. L'établissement peut accueillir 30 couverts à l'intérieur et 15 en terrasse. Vous serez formé(e) aux pratiques de l'établissement. Si vous êtes motivé(e), alors n'hésitez pas à postuler !