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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 33 - ST MEDARD EN JALLES
Offre n° 188WWMQ
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
33 - ST MEDARD EN JALLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2025
Le Bistrot Gare cherche un Chef de parti (H/F) pour prendre en main la partie "froide" (les entrées et les grandes salades de la carte et les entrées du jour). Le poste nécessite de la créativité, de l'organisation et rapidité. Ce poste n'est pas figé, le candidat pourra à terme travailler sur les autres poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE BISTROT GARE
6 à 9 salariés
Le Bistrot Gare est installé dans l'ancienne gare de Saint-Médard-en-Jalles, sur la piste cyclable Bordeaux-Lacanau il a été transformée en restaurant il y a une dizaine d'années. Il est divisé en 2 salles pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts et une très grande terrasse pouvant accueillir jusqu'à 140 couverts ce qui en fait un lieu de rassemblement très prisé des groupes et clubs, ainsi que des événements festifs ou professionnels. M. Raphaël Ringenbach
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