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Chef/fe de partie chaude - NON logé (H/F) 85 - ST JEAN DE MONTS
Offre n° 188XFSM
Chef/fe de partie chaude - NON logé (H/F)
85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy
Publié le 03 mars 2025
La Belle Epoque recherche d'avril à septembre 2025, un ou une che/fe de partie chaude. Missions: - Mise en place, préparation des sauces, le service, étiquetage des produits, nettoyage du poste de travail. - Respect des règles d'hygiènes, respect de la chaine du froid.... Le poste est en horaires coupés pour les services du midi et du soir et sous la direction de la cheffe de cuisine. Jours de congés à définir avec l'employeur. Heures supplémentaires payées.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire en fonction du niveau
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LA BELLE EPOQUE
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