L'Hôtel le Relais de l'Hermitage recherche un comptable (H/F). Au sein du service comptabilité vous aurez pour missions principales : 1. COMPTABILITE Tenir la comptabilité générale et analytique de manière fiable et exacte Réaliser les analyses prévisionnelles rigoureuses (statistiques, tableaux de bords, indicateurs de suivi de la performance) Faire du feedback régulièrement des actions menées et des contrôles auprès de la direction Assurer la saisie, le pointage et le lettrage des écritures comptables, clients et fournisseurs Contrôler la saisie des écritures de TVA Analyser les comptes généraux de provisions et de haut de bilan en vue d'élaborer le dossier justificatif de la balance de fin d'année Calculer les provisions de fin d'année à intégrer au bilan Préparer le bilan, le compte de résultat et les SIG Calculer et réaliser les déclarations fiscales mensuelles et annuelles (TVA, CVAE, CET) Mettre en place les relations quotidiennes avec les établissements bancaires Etablir les prévisions de trésorerie : à court terme et à moyen terme Gérer la trésorerie et les comptes bancaires Suivre les encaissements et les litiges clients Suivre les créances douteuses et impayées Contrôler l'utilisation correcte des codifications analytique lors de la saisie comptable Editer des états d'analyses mettant en exergue les indicateurs et ratios utiles Réaliser, contrôler et suivre les différentes ratios (frais de personnel, marchandises etc.) Elaborer et suivre le budget Implication dans le contrôle interne Assurer la gestion des immobilisations et suivi des IAE, Commenter, expliquer et formaliser l'analyse du compte d'exploitation mensuel Être force de proposition auprès de la direction pour optimiser la rentabilité de l'établissement (investissement, aide de l'Etat et dispositifs etc.) Être en veille régulièrement sur la règlementation applicable dans son domaine de compétence 2. Fournisseurs et marchandises Gérer les fournisseurs Superviser le contrôle des règlements fournisseurs avant signature, Enregistrer et classer les factures, Vérifier les BL et BC Suivre et contrôler les inventaires (sondages, prix unitaires, quantités livrées), Réaliser des audit (marchandises, caisses, process) et réaliser des actions préventives et correctives 3. Management et relation interservice Accompagner les chefs de service dans leur gestion et analyse budgétaire Collaborer en permanence avec le service RH pour le suivi des budgets et de la masse salariale Elaborer les procedures de poste Encadrer, contrôler, évaluer et former l'assistant CDI/169h + indemnité nourriture + prime nettoyage + 13 ème mois après 1 an d'ancienneté