Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 17 - ROYAN

Offre n° 188YGCN
Chef de partie (H/F)

17 - ROYAN - Localiser avec Mappy

Publié le 04 mars 2025

Vous assurerez la préparation et élaboration de la PARTIE FROIDE : Vous assurez le service. Les heures supplémentaires seront payées. - Entrées - Salades - Fruits de mer Vous devez être polyvalent(e). Poste à pourvoir au 1 er Avril jusqu'à octobre 2025. Poste NOURRI mais non logé.

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
+ heures supplementaires
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 13.00 Euros sur 12 mois
  • selon profil et compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PARASOL de FONCILLON

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Stéphane GOULVANT

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