Offre n° 188YJWR
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Publié le 04 mars 2025

Le chef de rang est responsable de son secteur et capable de gérer ses clients du début à la fin. Vous êtes capable : d'accueillir les clients et de les prendre en charge, de prendre des commandes, de faire du service à table, de porter le plateau et les assiettes, de servir le vin, de débarrasser et redresser ses tables, d'encaisser les clients et bien sur, de s'assurer de la satisfaction client du début à la fin de sa visite. Nous proposons un planning avec deux jours de repos (dimanche et un jour dans la semaine). La veille du repos est également organisé pour finir à 15h30 après le service de midi. Rémunération selon expérience pouvant aller de 1600€ à 1750€ net hors participation frais de déplacement et prime sur résultat. Rejoignez une équipe enthousiaste et dynamique. L'humain, le sens du travail et la passion de notre métier est au centre de notre management. Possibilité de limiter les coupures avec des horaires en continus.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2248.55 Euros sur 12 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Garantir la satisfaction du client
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques du service en salle
Veiller à la présentation soignée des plats
Être attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur