Offre n° 188YQNP
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

78 - VOISINS LE BRETONNEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2025

le pâtissier au quotidien confectionne des viennoiseries, tartes, des entremets, des gâteaux, brioches, leurs cuissons et mise en place. Il sera accompagné dans son intégration à nos pratiques et recettes.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2028.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ROIDOR

10 à 19 salariés

Les délices d'une chocolaterie, boulangerie-pâtisserie d'exception De l'Atelier Olivier Roidor s'élève un doux parfum chocolaté. Pas moins de 20 véritables artistes se relaient, sous les yeux des curieux, pour donner la meilleure parure et le goût le plus subtile aux pâtisseries, gâteaux, chocolats, macarons, pains et autres viennoiseries qui viennent ensuite orner la vitrine. Le secret est peut-être là, dans la combinaison du plaisir des yeux et de l'excellence gustative... M. Olivier ROIDOR

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