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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 63 - LEZOUX
Offre n° 188YTPK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
63 - LEZOUX - Localiser avec Mappy
Publié le 04 mars 2025
Vous travaillez au sein d'un établissement artisanal où vous serez chargé(e) de la réalisation et du montage des entremets. Vous utilisez four traditionnel et four ventilé. Vous intégrez une équipe de 6 personnes. Les horaires : - 6h - 12h30 : du mardi au vendredi - 5h - 10h : samedi - 5h - 9h : dimanche 2 jours de repos par semaine par roulement. 6 semaines de congés annuels. Le salaire est négociable selon le savoir-faire. Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Heures supplémentaires payées - Salaire
- Salaire brut : A définir suivant profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des chocolats
- Confectionner des confiseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Types de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
La palette des Saveurs
6 à 9 salariés
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