Le restaurant Biche recherche son futur Commis de cuisine ! Vos missions : Sous la supervision du chef de cuisine et de son équipe, vous serez en charge de : - Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage). - Participer à la mise en place avant le service. - Assurer la cuisson simple et le réchauffage de certains plats. - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail et des équipements. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au rangement et au stockage des marchandises. Profil recherché : - Motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, avec un bon esprit d'équipe. - Une première expérience en cuisine serait un plus, mais les débutants motivés sont acceptés. - Sens de l'organisation et du respect des consignes.