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- Détail de l'offre 188ZRXH
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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 65 - TARBES
Offre n° 188ZRXH
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
65 - TARBES - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mars 2025
Vous participez à l'assemblage des entrées et desserts du restaurant. Vous alimentez la présentation des vitrines. Vous participez au dressage des assiettes. Vous assurez le service en salle et à l'étudiant. Vous nettoyez et remettez en état les lieux de consommation et de distribution. Dans le cadre de vos missions vous pourrez être appelé à vous voir confié toute autre tache nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Horaire : 7h00 à 15h00 (7h/jour) Poste à pourvoir au plus vite
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Temps partiel possible - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Chaîne du froid
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Réaliser un service en salle
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de dressage des plats
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Connaissance des règles de santé et sécurité
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
RESTAURANT UNIVERSITAIRE
20 à 49 salariés
Mme Patricia BAILLIEU
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