Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 10 - ROMILLY SUR SEINE

Offre n° 188ZYRM
Boucher / Bouchère (H/F)

10 - ROMILLY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2025

L'entreprise recherche un Boucher/ une Bouchère pour assurer des tournées en camion auprès de leur clientèle dans les villages voisins. Vous devez avoir de bonnes connaissances dans le domaine. La relation clientèle est primordiale et mis en avant par l'employeur. Vous aurez à préparer votre marchandise dans votre camion avant votre départ en tournée, qui est déjà définie. Vous aurez une prime liée à votre chiffre d'affaire. Horaires sur la base de 39h/semaine ( en 4 jours) Amplitude horaire en semaine de 06H00 à 16H00 et le Samedi de 7H à 14H00

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.78 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - sur un poste de boucherCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Analyser la qualité de viandes et de produits carnés
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

ROMILLY VIANDES SA

1 ou 2 salariés

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