Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) dans les préparations d'Amérique Latine et notamment : Weeding cake, Dulce Majaneta Jalace Habichuelas En plus de ces préparations, vos missions : - La préparation des pâtes, crèmes, ganaches et autres bases pâtissières. - La décoration et la finition des produits, en veillant à leur présentation. - La gestion des stocks et la vérification des dates de péremption pour garantir la fraîcheur des ingrédients. - L'entretien des outils et du poste de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.