Offre n° 189BJMJ
Barman / Barmaid (H/F)

51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2025

Nous recherchons une personne pour tenir le bar. Une expérience sur le même type de poste est souhaitée. Travail en coupure et le Week end. Travail le soir CDI 39h/semaine

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Connaissance des tendances de consommation
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Gérer les besoins en approvisionnement
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Mixologie
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les standards qualité de l'établissement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Techniques de service au bar
Types de cocktails
Utilisation de matériel de bar