***Venez rencontrer SANDAYA L'ETOILE D'ARGENS au FORUM DE L'EMPLOI SAISONNIER ET DES JOBS ETUDIANTS 2025 le 12 MARS 2025 A PARTIR DE 13H avec vos CV au PALAIS DES CONGRES DE SAINT-RAPHAEL. Venez nombreux ! *** Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier H/F talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Cuisinier, vous participerez à la préparation des plats, à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparation des plats : - Élaborer et préparer les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires à la préparation des plats. - Cuisiner les différents plats chauds et froids en respectant les fiches techniques. Gestion des stocks : - Contrôler, réceptionner et stocker les marchandises. - Veiller à la rotation des stocks et à la gestion des dates de péremption. - Participer aux inventaires et signaler les besoins en approvisionnement. Hygiène et sécurité : - Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de la cuisine et de ses équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. - Appliquer les règles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Collaboration en équipe : - Travailler en coordination avec les autres membres de la cuisine et de la salle. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions pour le menu. - Contribuer à un environnement de travail positif et productif.