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Responsable Adjoint(e) de Restauration H/F 86 - ROMAGNE
Offre n° 189BVTR
Responsable Adjoint(e) de Restauration H/F
86 - ROMAGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mars 2025
Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) de Restauration H/F afin de renforcer l'équipe actuelle sur le site de La Vallée des Singes à Romagne (86) pour un contrat saisonnier. JOB DATING LE JEUDI 20 MARS de 10h à 13h au sein du Parc de la Vallée des Singes : INSCRIPTION OBLIGATOIRE sur le site Mes Événements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/406936?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate Vos missions principales : - Accompagner les équipes opérationnelles dans les tâches de mise en place, service et nettoyage, - Saisir les commandes fournisseurs, effectuer le contrôle à réception des livraisons, réaliser les inventaires, - Effectuer les ouvertures et fermetures du site, - Assister le responsable de site dans le management d'une équipe de 2 à 10 collaborateurs, établir les plannings de travail, animer les réunions d'équipe, participer aux briefings et debriefings, - Connaître les règles HACCP, respecter et faire respecter l'ensemble des procédures internes Groupe en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Contrat du 01/04 au 30/09/2025 Amplitude horaire* : à définir et variable entre 9h et 19h (*indicatif, peut varier selon fréquentation du site et conditions météorologiques) Horaires continus en journée 1 jour de repos par semaine Travail le week-end, jours fériés et vacances scolaires Avantages : Repas, Tenue de travail, Mutuelle
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
+ jours fériés et vacances scolaires - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Gestion et management restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents - Gestion et Management en restauratio
Compétences
- Piloter une activité
- Planification des tâches et gestion des priorités
- normes HACCP
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
sodexo live !
1 ou 2 salariés
Sodexo Live! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. La Vallée des Singes est un parc animalier créé en 1988 dédié aux primates. Nous avons en charge l'activité restauration au sein de ce parc, regroupant un restaurant self, un snack vente à emporter, un glacier éphémère et des distributeurs automatiques.
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