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- Détail de l'offre 189CCZG
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Responsable Barman / Barmaid (H/F) 64 - PAU
Offre n° 189CCZG
Responsable Barman / Barmaid (H/F)
64 - PAU - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mars 2025
Vous vous occuperez du service au comptoir/bar des boissons chaudes/froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Préparation des cocktails, vous pourrez laisser libre court à votre imagination afin de créer vos propres cocktails. Connaissance des vins spiritueux 17h - 00h00 du mardi au mercredi 19h - 2h le reste de la semaine (jeudi, vendredi, samedi)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Définir des besoins en approvisionnement
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Prendre une commande client
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
SARL LES TOURTIERES BIZOT
3 à 5 salariés
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