Offre n° 189CWKZ
Employé polyvalent en boulangerie patisserie (H/F)

77 - BEAUMONT DU GATINAIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2025

Nous recherchons un EMPLOYE POLYVALENT EN BOULANGERIE Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits. Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) afin de réaliser vos tâches dans les délais impartis Vous avez le sens de l'observation et du commerce. Vous êtes connu pour vos qualités humaines Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : Gérer votre laboratoire de production, Fabriquer et assembler des produits sucrés et salés (pâtisseries, sandwichs, etc ) Gérer et commander tes matières premières, Assurer le contrôle des denrées alimentaires selon les règles HACCP Participer au service à clientèle et aux actions commerciales Assurer l'entretien de votre poste de travail Validation et utilisation d'un logiciel de traçabilité Poste en 28h Horaires du matin Repos mercredi jeudi , travail dimanche

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 28H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1442.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Types de sandwichsCette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques