La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Intégré.e à l'équipe production, au sein du site de Castelnaudary, vous participerez à la transformations et à la réalisation des produits agroalimentaires. Vos missions consisteront à : Manipuler divers équipements (marmites, broyeur, mélangeur, cutter, transpalettes, balances .) ; Préparer les aliments ; Monter, régler et alimenter les lignes de fabrication. Garantir la traçabilité des produits ; Réaliser des contrôles si nécessaires et renseigner l'ensemble des enregistrements nécessaires au suivi de l'activité ; Respecter les procédures et instructions liés au process de fabrication ; Entretenir votre poste de travail et le matériel fourni. En fonction de la charge de travail, vous pouvez être amenés à être polyvalent.e sur l'ensemble des postes de production. PROFIL RECHERCHÉ Vous possédez idéalement une première expérience en production agroalimentaire, mais chez nous l'envie prime sur l'expérience. L'hygiène est une notion importante pour vous, et fait partie intégrante de votre quotidien. Vous possédez à la fois des valeurs d'entraide mais aussi d'autonomie au poste. Vous souhaitez vous investir et intégrer une société faisant partie d'un groupe a fort potentiel d'évolution ? Alors ce poste est pour vous ! Ce poste est proposé en CDI Les horaires sont variables, avec une amplitude pouvant commencer à 6h le matin ou finir à 21h le soir.