Offre n° 189DRDG
Second de cuisine/Cuisinier/ Chef de partie (H/F)

Actualisé le 23 avril 2025

L'EHPAD Les Garancières, situé à Leudeville (91630), recherche un Second de cuisine, Cuisinier ou Chef de Partie H/F pour effectuer des remplacements durant les congés ou les formations des titulaires. Vos missions : Préparer les repas chauds pour 88 résidents, en collaboration avec un commis de cuisine qui s'occupera des préparations froides et de la plonge. Adapter tous les menus en version hachée et mixée selon les besoins des résidents. Assurer la traçabilité des produits et des procédures en conformité avec notre plan de maîtrise sanitaire. Rejoignez notre équipe pour contribuer à la qualité des repas servis aux résidents et à leur bien-être.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2106.0 Euros sur 12.0 mois
Chèque repas
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

LES GARANCIERES

50 à 99 salariés

Notre EHPAD est situé en Essonne, dans la petite commune de Leudeville, entre Brétigny-Sur-Orge, MAROLLES-EN-HUREPOIX et Vert-Le-Grand, Notre établissement de haut standing offre un cadre de vie privilégié aux résidents, dans un quartier résidentiel calme et paisible. Nous y accueillons des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Nous disposons également d'un Accueil de Jour ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00 M. Mourad SMAHI

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