Dans le cadre de l'ouverture de notre supermarché spécialisé à Toulouse, nous recherchons Vendeurs/deuses Boucher/ère pour travailler dans notre rayon boucherie. Vous serez responsable de la transformation de la viande de bovins, ovins et caprins, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire et devra s'assurer du bon accompagnement de nos clients. Responsabilités : - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver (bovins, ovins et caprins) - Découper, parer, dégraisser et conditionner les viandes en fonction des commandes des clients - Composer sa vitrine, valoriser ses produits et s'assurer de la bonne cohérence des prix - Sens du relationnel aigu et esprit commercial attendu pour fidéliser la clientèle - Respecter les normes de sécurité alimentaire en termes de manipulation et de stockage de la viande - Entretenir et nettoyer les équipements de la boucherie - Savoir composer sa vitrine, valoriser ses produits ainsi que les préparations chaudes - Gérer les stocks de viande et passer des commandes auprès des fournisseurs si nécessaire - Respecter les normes d'hygiène personnelle - Promouvoir le programme de fidélité Exigences : - Nécessité d'être flexible et disponible pour des horaires de grande distribution (6h - 21h00) et weekend - Prise de poste par roulement à 6 h de matin. Vous devez donc avoir un moyen de transport autonome ou habiter à proximité du lieu de travail - Travail le week-end en fonction du planning de l'équipe. -Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, parler, compter). Si le poste vous intéresse, vous participerez à une séance d'évaluation par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) durant laquelle vous serez évalué(e) sur les habilités prépondérantes suivantes : Respecter des normes et des consignes Agir dans une relation de service Exécuter des gestes avec dextérité Travailler sous tension Travailler en équipe Recrutement par simulation, ouvert à tous sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle. Vous devez obligatoirement vous inscrire à une réunion d'information sur : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/400080/recrutement-sans-cv-un-supermarche-specialise-recrute-a-toulouse-devenez-employe-e-polyvalent-e-vendeurs-ses-en-boucherie-toulouse