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Guide Serveur pour restaurant Dans Le Noir (H/F) 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 189GKZP
Guide Serveur pour restaurant Dans Le Noir (H/F)
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2025
La Petite LILI Le République est un restaurant solidaire et engagé, ouvert pour les 3 services (matin, midi et soir), 7j/7 pour tous les publics : clients traditionnels ou en situation de précarité. Description du poste Accueillir et guider les clients dans l'obscurité totale en les mettant en confiance. Assurer le service en salle (prise de commande, service des plats et boissons, accompagnement des clients). Créer une ambiance conviviale et répondre aux questions des clients sur leur expérience. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité spécifiques à la restauration. Services les jeudis, vendredis et samedis soirs (18h-22h30) Exceptionnellement, services en semaine le midi pour des groupes de professionnels Contrats proposés de 4h hebdo à 12h hebdo selon vos envies et disponibilités Profil recherché et prérequis Nous sommes un restaurant unique, où les clients vivent une expérience gastronomique dans une salle plongée dans l'obscurité totale. Nos guides-serveurs, principalement non-voyants ou malvoyants, accompagnent les clients dans cette immersion sensorielle, les aident à s'installer et assurent le service en salle. Profil recherché Personnes aveugles ou malvoyantes ou parfaitement à l'aise dans l'obscurité. Aisance relationnelle et capacité à guider et rassurer les clients. Bonne élocution et écoute pour interagir avec les convives. Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Expérience en restauration non obligatoire : une formation interne est assurée. Ce que nous offrons Formation complète aux techniques de service Dans Le Noir. Environnement bienveillant et inclusif. Aides à l'adaptation du poste (équipement adapté, accompagnement).
- Type de contrat
-
CDD Insertion - 6 Mois
Insertion par l'activ.éco. - Durée du travail
-
temps partiel - 12H Autre
Horaires : jeudi, vendredi et samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA PETITE LILI LE REPUBLIQUE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://restaurantlerepublique.com/la-petite-lili
L association La Petite Lili est la maison mère du restaurant Le République. La structure associative souhaite répondre, dans le temps, à de multiples problématiques, avec pour objectif de démontrer que de beaux projets peuvent éclore partout en France, en créant des emplois et proposant des projets 100% inclusifs. Nous pensons nos projets sans appliquer de ségrégation par niveaux sociaux. C est par l apport des compétences, des savoir-faire et expertises des membres de l association, notamment
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