Aide de cuisine (H/F)

Aide de cuisine (H/F) 94 - CRETEIL

Offre n° 189HGVB
Aide de cuisine (H/F)

94 - CRETEIL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mars 2025

Pour une brasserie traditionnelle de 50 à 80 couverts, vous effectuez les principales activités: - aide à la plonge , à la pluche. - réception des marchandises et conditionnement des préparations. - aide à la préparation des entrées, salades composés et autres plats de brasserie. Vous faites preuves de polyvalence . Travail du mardi au samedi, travail de 9H à 15H. Poste de travail sans coupure - repos le dimanche et un autre jour dans la semaine.- Vous rejoignez une équipe de 4 personnes en salle et de deux personnes en cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1930.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur ALBA

ALBA

1 ou 2 salariés

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