Serveur serveuse salle et bar (H/F)

Serveur serveuse salle et bar (H/F) 971 - DESHAIES

Offre n° 189HNFG
Serveur serveuse salle et bar (H/F)

971 - DESHAIES - Localiser avec Mappy

Publié le 10 mars 2025

Vous êtes une personne dynamique et polyvalente disponible de suite pour effectuer le service du midi d'un restaurant de plage. Vous êtes en capacité de: -Gérer la mise en place du service ( tables, chaises, couverts) -Gérer les réservations -Accueillir la clientèle touristique et locale -Participer à l'ambiance chaleureuse et conviviale de l'établissement -Prendre les commandes -Conseiller la clientèle -Assurer le service (plats et boissons) -Préparer les glaces, des cocktails et des jus maison -Préparer des entrées, réaliser des assemblages -S'assurer de la satisfaction de la clientèle -Maintenir son espace de travail propre -Noter les produits manquant pour passer les commandes La maîtrise de l'anglais parlé sera appréciée compte tenu de la typologie de la clientèle.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1765.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des vins et spiritueuxCette compétence est indispensable
  • Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les accords mets et vinsCette compétence est indispensable
  • Critères de tri sélectifCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
  • Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simples

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

TI POISSON LA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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