Ouvrier pâtissier / Ouvrièrère pâtissière (H/F)

Ouvrier pâtissier / Ouvrièrère pâtissière (H/F) 73 - CHAMBERY

Offre n° 189HVRM
Ouvrier pâtissier / Ouvrièrère pâtissière (H/F)

73 - CHAMBERY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 mars 2025

Participez à l'aventure de notre boulangerie-pâtisserie d'exception, LA TALEMELERIE, référencée par Gault et Millau et finaliste départementale de l'émission la Meilleure boulangerie de France, réputée pour la qualité et la diversité de ses fabrications, son organisation et son ambiance de travail, chaleureuse et respectueuse. Rejoignez notre équipe de pâtissiers-viennois. Dimanche libre, avec de vraies 35 h hebdomadaires. Vous élaborerez plus de 30 viennoiseries différentes, et de nombreuses spécialités sucrées et salées 100% maison.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Participation/action
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fabriquer des produits de boulangerie
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU LEVAIN DE CHAMBERY

10 à 19 salariés

Participez à l'aventure de notre boulangerie-pâtisserie d'exception, LA TALEMELERIE, référencée par Gault et Millau et finaliste départementale de l'émission la meilleure boulangerie de France, réputée pour la qualité et la diversité de ses fabrications, son organisation et son ambiance de travail, chaleureuse et respectueuse. La Talemelerie est une entreprise de boulangeries-pâtisseries haut de gamme artisanale située au centre- ville de Grenoble et Chambéry.

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